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BERUFSPROFIL

Diätassistent/in - Küchenbereich
Gehalt 2026

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Das Wichtigste auf einen Blick

Durchschnitt

39.396 €

Brutto pro Jahr

Im Bundesmedian verdient man in diesem Beruf 39.396 € brutto pro Jahr.

Spitzenreiter

43.728 €

Brutto pro Jahr

Am höchsten ist das Gehalt in Nordrhein-Westfalen und in der Stadt Köln.

Minimum

39.996 €

Brutto pro Jahr

Das niedrigste Durchschnittsgehalt liegt in Bayern.

Gehaltsanalyse

Brutto pro Jahr
39.396 €Bundesweiter
Median

Median für Diätassistent/in - Küchenbereich

Min.
28.884 €
Max.
60.600 €
10 %28.884 €25 %31.848 €Median39.396 €75 %48.408 €90 %54.600 €

So ist die Verteilung zu lesen25 % der Angestellten verdienen weniger als 31.848 €, und 25 % verdienen mehr als 48.408 €.

Gehalt in Vollzeit

Ø pro Jahr
39.396 €
Ø pro Monat
3.283 €

Gehalt in Teilzeit

Ø pro Jahr
24.624 €
Ø pro Monat
2.052 €

Einstiegsgehalt

Ø pro Jahr
28.884 €
Ø pro Monat
2.407 €

Mit Berufserfahrung

Ø pro Jahr
48.408 €
Ø pro Monat
4.034 €
1

Vollzeit-Basisdaten

Bruttogehälter auf Vollzeitbasis bei einer 40-Stunden-Woche.

Einstieg5–10 Jahre> 10 Jahre
31.848 €39.396 €48.408 €

Median

39.396 €

Ø Stundenlohn

18,94 €

Gehaltsspanne

31.848 –48.408 €
2

Teilzeit-Modelle

Berechnungsgrundlage: 40-Stunden-Woche

30 Stunden/Woche

75 %
Jahresgehalt
29.544 €
Spanne
23.880 –36.300 €
Monatsgehalt
2.462 €
Stundenlohn
18,94 €

25 Stunden/Woche

62,5 %
Jahresgehalt
24.624 €
Spanne
19.908 –30.252 €
Monatsgehalt
2.052 €
Stundenlohn
18,94 €

20 Stunden/Woche

50 %
Jahresgehalt
19.692 €
Spanne
15.924 –24.204 €
Monatsgehalt
1.641 €
Stundenlohn
18,94 €

Teilzeitgehälter sind anteilig auf Basis einer 40-Stunden-Woche berechnet.

3

Regionale Gehaltsunterschiede

Nach Bundesländern

BundeslandEinstieg5–10 J.> 10 J.
Baden-Württembergk.A.k.A.k.A.
Bayern32.448 €39.996 €47.388 €
Berlink.A.k.A.k.A.
Brandenburgk.A.k.A.k.A.
Bremenk.A.k.A.k.A.
Hamburgk.A.k.A.k.A.
Hessenk.A.k.A.k.A.
Mecklenburg-Vorpommernk.A.k.A.k.A.
Niedersachsenk.A.k.A.k.A.
Nordrhein-Westfalen34.812 €43.740 €51.648 €
Rheinland-Pfalzk.A.k.A.k.A.
Saarlandk.A.k.A.k.A.
Sachsenk.A.k.A.k.A.
Sachsen-Anhaltk.A.k.A.k.A.
Schleswig-Holsteink.A.k.A.k.A.
Thüringenk.A.k.A.k.A.

Nach Städten

StadtEinstieg5–10 J.> 10 J.
Berlin28.980 €33.720 €42.420 €
Hamburg33.024 €41.028 €49.176 €
Frankfurt am Main33.024 €41.028 €49.176 €
Düsseldorf34.800 €43.716 €51.624 €
Dortmund34.800 €43.716 €51.624 €
Essen34.788 €43.716 €51.612 €
Bremen33.024 €41.028 €49.176 €
Dresden28.980 €33.720 €42.408 €
Hannover33.024 €41.028 €49.176 €
Duisburg34.788 €43.716 €51.612 €
Bochum34.788 €43.704 €51.612 €
Bielefeld34.776 €43.704 €51.600 €
Bonn34.788 €43.704 €51.600 €
Karlsruhe33.024 €41.016 €49.176 €
Augsburg32.436 €39.972 €47.364 €
Aachen34.776 €43.692 €51.588 €

Ost- und Westdeutschland

RegionEinstieg5–10 Jahre> 10 Jahre
Ostdeutschland28.992 €33.732 €42.432 €
Westdeutschland33.036 €41.040 €49.200 €
4

Demografische & strukturelle Filter

Nach Geschlecht

GruppeEinstiegMedianTop
Gesamt31.848 €39.396 €48.408 €
Frauen31.656 €39.132 €48.096 €

Nach Alter

AltersgruppeGehalt
Gesamt39.396 €
25 bis 5538.172 €
älter 5548.156 €

Nach Branchen

BrancheGehalt
Gesamt39.396 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe33.768 €
Öff. Verw., Schul-, Gesundh.-, Soz.wesen42.492 €

Alle Angaben sind Bruttojahresgehälter in Euro.

Diätassistent/in - Küchenbereich Gehalt in Vollzeit

Das Gehalt im Beruf Diätassistent/in - Küchenbereich variiert je nach Region, Berufserfahrung und Branche. Im Durchschnitt verdienen Fachkräfte in diesem Beruf jährlich rund 39.396 Euro. Dabei bewegt sich das Gehalt häufig zwischen 31.848 Euro für Berufseinsteiger und 48.408 Euro für erfahrene Fachkräfte.

Das Median-Gehalt von Diätassistent/in - Küchenbereich beträgt etwa 3.283 Euro brutto im Monat. Bei einer 40-Stunden-Woche entspricht dies einem Stundenlohn von rund 18,94 Euro brutto.

Ø Jahresgehalt
39.396 €
Median / Monat
3.283 €
brutto
Stundenlohn
18,94 €
brutto

Gehaltsunterschiede nach Regionen

Die Einkommenshöhe in diesem Beruf unterscheidet sich stark zwischen den einzelnen Bundesländern. Nordrhein-Westfalen liegt hierbei an der Spitze, mit einem durchschnittlichen Jahresgehalt von etwa 43.740 Euro.

Wenn man einen genaueren Blick auf die Städte wirft, zeigt sich, dass Köln derzeit die höchste Vergütung für Diätassistent/in - Küchenbereich bietet. Dort liegt das durchschnittliche Jahresgehalt bei etwa 43.728 Euro.

Top-Bundesland: Nordrhein-Westfalen
43.740 €
Top-Stadt: Köln
43.728 €

Ost-West-Vergleich

Auch im Hinblick auf den Unterschied zwischen West- und Ostdeutschland gibt es markante Differenzen. Fachkräfte in Westdeutschland verdienen im Schnitt 3.420 Euro, während in Ostdeutschland das durchschnittliche Gehalt bei 2.811 Euro liegt. Dieser Unterschied ist vor allem auf die unterschiedlichen wirtschaftlichen Strukturen und die Lohnniveaus in den Regionen zurückzuführen.

Westdeutschland
3.420 €
Ostdeutschland
2.811 €

Insgesamt hängt das Gehalt im Beruf Diätassistent/in - Küchenbereich stark von Faktoren wie Standort, Berufserfahrung und der jeweiligen Branche ab. Um das volle Gehaltspotenzial auszuschöpfen, ist es hilfreich, sich über die Gehaltsunterschiede in den verschiedenen Regionen zu informieren und gezielt in Städten oder Bundesländern zu bewerben, die höhere Gehälter bieten.

Diätassistent/in - Küchenbereich Gehalt in Teilzeit

Einkommen als Diätassistent/in - Küchenbereich bei 30 Stunden pro Woche

Das Einkommen als Diätassistent/in - Küchenbereich variiert abhängig von Faktoren wie Standort, Berufserfahrung und Branche. Für eine Teilzeitstelle mit 30 Stunden wöchentlicher Arbeitszeit ergibt sich eine reduzierte Vergütung, da die Berechnungsgrundlage meist von einer Vollzeitbeschäftigung mit 40 Wochenstunden ausgeht.

Bei einer Vollzeitstelle liegt das durchschnittliche Jahresgehalt bei rund 39.396 Euro brutto. Für eine 30-Stunden-Woche entspricht dies einem rechnerischen Durchschnittsgehalt von etwa 29.544 Euro brutto jährlich. Die Spanne reicht dabei von etwa 23.880 Euro für Berufseinsteiger bis zu 36.300 Euro für erfahrene Fachkräfte.

Das Median-Gehalt bei 30 Stunden liegt bei etwa 2.462 Euro brutto monatlich, basierend auf einem Stundenlohn von durchschnittlich 18,94 Euro brutto.

30 Stunden / Woche
29.544 €
brutto / Jahr
25 Stunden / Woche
24.624 €
brutto / Jahr
20 Stunden / Woche
19.692 €
brutto / Jahr

Regionale Gehaltsunterschiede

Die Vergütung für Diätassistent/in - Küchenbereich hängt stark von der Region ab. Nordrhein-Westfalen führt auch bei Teilzeitstellen die Gehaltsskala an. In einer 30-Stunden-Woche liegt das durchschnittliche Jahresgehalt hier bei etwa 32.805 Euro brutto.

Ein Blick auf Städte zeigt, dass Köln besonders attraktive Gehälter bietet. Bei einer Teilzeitbeschäftigung mit 30 Wochenstunden liegt das Durchschnittsgehalt hier bei 32.796 Euro brutto jährlich.

Unterschiede zwischen West- und Ostdeutschland

Auch bei Teilzeitstellen zeigen sich klare Unterschiede zwischen den Regionen:

  • Westdeutschland: Durchschnittlich 2.565 Euro brutto monatlich oder etwa 30.780 Euro jährlich bei 30 Stunden wöchentlicher Arbeitszeit.
  • Ostdeutschland: Durchschnittlich 2.108 Euro brutto monatlich, was einem Jahresgehalt von etwa 25.299 Euro entspricht.

Die wirtschaftlichen Strukturen und Lohnniveaus der jeweiligen Regionen tragen zu diesen Differenzen bei.

1. Gehalt bei 30 Stunden pro Woche

Bei einer 30-Stunden-Woche entspricht das Gehalt etwa 75 % des Vollzeitgehalts.

  • Durchschnittliches Jahresgehalt: 29.544 Euro brutto
  • Spanne: 23.880 Euro (Berufseinsteiger) bis 36.300 Euro (erfahrene Fachkräfte)
  • Monatsgehalt (brutto): 2.462 Euro
  • Stundenlohn (brutto): 18,94 Euro

2. Gehalt bei 25 Stunden pro Woche

Bei einer 25-Stunden-Woche entspricht das Gehalt etwa 62,5 % des Vollzeitgehalts.

  • Durchschnittliches Jahresgehalt: 24.624 Euro brutto
  • Spanne: 19.908 Euro (Berufseinsteiger) bis 30.252 Euro (erfahrene Fachkräfte)
  • Monatsgehalt (brutto): 2.052 Euro
  • Stundenlohn (brutto): 18,94 Euro

3. Gehalt bei 20 Stunden pro Woche

Bei einer 20-Stunden-Woche entspricht das Gehalt etwa 50 % des Vollzeitgehalts.

  • Durchschnittliches Jahresgehalt: 19.692 Euro brutto
  • Spanne: 15.924 Euro (Berufseinsteiger) bis 24.204 Euro (erfahrene Fachkräfte)
  • Monatsgehalt (brutto): 1.641 Euro
  • Stundenlohn (brutto): 18,94 Euro

Regionale Unterschiede bei Teilzeitstellen

Gehaltsniveau in Nordrhein-Westfalen und Köln:

  • 30 Stunden: 32.796 Euro brutto jährlich
  • 25 Stunden: 27.330 Euro brutto jährlich
  • 20 Stunden: 21.864 Euro brutto jährlich

In Städten wie Köln, die Spitzengehälter bieten, können diese Werte um bis zu 15 % über dem Durchschnitt liegen.

Westdeutschland:

  • 30 Stunden: 30.780 Euro brutto jährlich (2.565 Euro/Monat)
  • 25 Stunden: 25.650 Euro brutto jährlich (2.138 Euro/Monat)
  • 20 Stunden: 20.520 Euro brutto jährlich (1.710 Euro/Monat)

Ostdeutschland:

  • 30 Stunden: 25.299 Euro brutto jährlich (2.108 Euro/Monat)
  • 25 Stunden: 21.083 Euro brutto jährlich (1.757 Euro/Monat)
  • 20 Stunden: 16.866 Euro brutto jährlich (1.406 Euro/Monat)

Fazit

Das Einkommen in Teilzeit richtet sich stark nach der Arbeitszeit und variiert deutlich je nach Region.

  • 30 Stunden: Geeignet für Fachkräfte, die eine gute Balance zwischen Arbeitszeit und Einkommen suchen.
  • 25 Stunden: Attraktiv für jene, die mehr Freizeit benötigen, aber dennoch ein solides Einkommen erzielen möchten.
  • 20 Stunden: Ideal für Diätassistent/in - Küchenbereich, die aus persönlichen oder beruflichen Gründen ihre Arbeitszeit deutlich reduzieren wollen.

Unabhängig von der gewählten Stundenzahl bieten Nordrhein-Westfalen und westdeutsche Großstädte die besten Gehaltsaussichten. Eine gezielte Suche in diesen Regionen lohnt sich für alle, die das volle Potenzial ihres Gehalts ausschöpfen möchten.

Diätassistent/in - Küchenbereich in Teilzeit, die 30 Stunden pro Woche arbeiten, profitieren ebenfalls von den regionalen Gehaltsunterschieden. Insbesondere in Westdeutschland und in Großstädten wie Köln sind die Vergütungen überdurchschnittlich hoch. Für Berufseinsteiger und erfahrene Fachkräfte lohnt sich eine gezielte Suche in Regionen mit attraktivem Gehaltsniveau. Neben Berufserfahrung und Qualifikation bleibt der Standort ein entscheidender Faktor für die Höhe des Einkommens.

Wer die Gehaltsmöglichkeiten optimal ausschöpfen möchte, sollte sich umfassend über regionale Unterschiede informieren und entsprechend planen.

Gehaltsübersicht für Diätassistent/in - Küchenbereich nach Ost- und Westdeutschland

Das Gehalt für Diätassistent/in - Küchenbereich unterscheidet sich deutlich zwischen Ost- und Westdeutschland. Diese Unterschiede sind auf verschiedene wirtschaftliche Faktoren zurückzuführen, wie die unterschiedlichen Branchenstrukturen und Lohnniveaus in den Regionen.

Gehalt in Westdeutschland

In Westdeutschland liegt das durchschnittliche Jahresgehalt für Diätassistent/in - Küchenbereich bei etwa 41.040 €, was auf die höhere Tarifbindung, größere Unternehmen und eine stärkere Wirtschaft zurückzuführen ist.

Gehalt in Ostdeutschland

In Ostdeutschland liegt das Durchschnittsgehalt für Diätassistent/in - Küchenbereich bei etwa 33.732 €, was im Vergleich zu Westdeutschland in der Regel etwas niedriger ist. Diese Gehaltsunterschiede sind historisch bedingt, obwohl sich die Löhne in Ostdeutschland in den letzten Jahren stetig verbessert haben.

Westdeutschland / Jahr
41.040 €
Ostdeutschland / Jahr
33.732 €

Gehaltsübersicht für Diätassistent/in - Küchenbereich nach Geschlechtern

Die Gehälter im Beruf Diätassistent/in - Küchenbereich variieren auch nach Geschlecht. Diese Unterschiede spiegeln teilweise historische Gehaltslücken wider, die in vielen Branchen nach wie vor existieren.

Gehalt von Frauen

Frauen verdienen im Durchschnitt 39.132 € pro Jahr in der gleichen Position. Die Differenz im Vergleich zu männlichen Kollegen kann teilweise auf strukturelle Gehaltsunterschiede, Teilzeitarbeit oder unterrepräsentierte Führungspositionen zurückgeführt werden.

Frauen / Jahr
39.132 €

Gehaltsübersicht für Diätassistent/in - Küchenbereich nach Altersgruppen

Das Gehalt im Beruf Diätassistent/in - Küchenbereich variiert stark nach Altersgruppen und damit verbundener Berufserfahrung.

Gehalt von 25 bis 55 Jahren

Die Altersgruppe von 25 bis 55 Jahren erzielt mit 38.172 € das höchste durchschnittliche Gehalt. In dieser Phase erreichen viele Fachkräfte den Höhepunkt ihrer Karriere, übernehmen verantwortungsvollere Positionen und sammeln wertvolle Erfahrung, was sich positiv auf das Einkommen auswirkt.

Gehalt ab 55 Jahren

Arbeitnehmer ab 55 Jahren verdienen im Durchschnitt 48.156 € pro Jahr. Während das Gehalt oft auf einem hohen Niveau bleibt, kann es in einigen Fällen leicht sinken, wenn Arbeitnehmer in Teilzeit wechseln oder in Positionen mit weniger Verantwortung arbeiten.

25 bis 55 / Jahr
38.172 €
Ab 55 / Jahr
48.156 €

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