BERUFSPROFIL
Finden Sie jetzt passende Jobs in Ihrer Region und vergleichen Sie Ihr Gehalt.
Durchschnitt
35.412 €
Brutto pro Jahr
Im Bundesmedian verdient man in diesem Beruf 35.412 € brutto pro Jahr.
Spitzenreiter
40.020 €
Brutto pro Jahr
Am höchsten ist das Gehalt in Bayern und in der Stadt Frankfurt am Main.
Minimum
33.108 €
Brutto pro Jahr
Das niedrigste Durchschnittsgehalt liegt in Sachsen.
Median für Jungkoch/-köchin
So ist die Verteilung zu lesen25 % der Angestellten verdienen weniger als 34.380 €, und 25 % verdienen mehr als 36.852 €.
Bruttogehälter auf Vollzeitbasis bei einer 40-Stunden-Woche.
Median
35.412 ۯ Stundenlohn
17,03 €Gehaltsspanne
34.380 –36.852 €Berechnungsgrundlage: 40-Stunden-Woche
Teilzeitgehälter sind anteilig auf Basis einer 40-Stunden-Woche berechnet.
| Bundesland | Einstieg | 5–10 J. | > 10 J. |
|---|---|---|---|
| Baden-Württemberg | 36.948 € | 38.436 € | 39.396 € |
| Bayern | 37.560 € | 39.444 € | 40.236 € |
| Berlin | 33.888 € | 35.592 € | 37.020 € |
| Brandenburg | 30.576 € | 33.960 € | 34.980 € |
| Bremen | 35.364 € | 36.432 € | 36.576 € |
| Hamburg | 35.472 € | 36.540 € | 37.644 € |
| Hessen | 35.520 € | 36.240 € | 37.944 € |
| Mecklenburg-Vorpommern | 30.972 € | 33.972 € | 34.992 € |
| Niedersachsen | 34.440 € | 35.484 € | 36.468 € |
| Nordrhein-Westfalen | 35.592 € | 36.660 € | 37.896 € |
| Rheinland-Pfalz | 35.304 € | 37.080 € | 38.064 € |
| Saarland | 32.940 € | 33.936 € | 37.212 € |
| Sachsen | 30.132 € | 33.108 € | 34.764 € |
| Sachsen-Anhalt | 30.216 € | 33.228 € | 33.900 € |
| Schleswig-Holstein | 35.256 € | 36.324 € | 36.480 € |
| Thüringen | 30.372 € | 33.708 € | 35.400 € |
| Stadt | Einstieg | 5–10 J. | > 10 J. |
|---|---|---|---|
| Berlin | 33.876 € | 35.580 € | 37.008 € |
| Hamburg | 35.460 € | 36.528 € | 37.632 € |
| Frankfurt am Main | 38.112 € | 40.020 € | 41.628 € |
| Düsseldorf | 37.716 € | 38.472 € | 40.404 € |
| Dortmund | 35.724 € | 37.512 € | 40.368 € |
| Essen | 36.336 € | 38.160 € | 40.176 € |
| Bremen | 35.352 € | 36.420 € | 36.564 € |
| Dresden | 31.104 € | 34.008 € | 35.040 € |
| Hannover | 36.876 € | 38.352 € | 38.352 € |
| Duisburg | 35.568 € | 36.636 € | 37.872 € |
| Bochum | 35.568 € | 36.636 € | 37.872 € |
| Bielefeld | 35.556 € | 36.624 € | 37.860 € |
| Bonn | 35.568 € | 36.624 € | 37.860 € |
| Karlsruhe | 36.936 € | 38.412 € | 39.372 € |
| Augsburg | 37.536 € | 39.420 € | 40.212 € |
| Aachen | 35.556 € | 36.624 € | 37.860 € |
| Region | Einstieg | 5–10 Jahre | > 10 Jahre |
|---|---|---|---|
| Ostdeutschland | 30.804 € | 34.236 € | 34.932 € |
| Westdeutschland | 35.856 € | 36.936 € | 38.172 € |
| Gruppe | Einstieg | Median | Top |
|---|---|---|---|
| Gesamt | 34.380 € | 35.412 € | 36.852 € |
| Männer | 35.208 € | 36.972 € | 37.476 € |
| Frauen | 31.284 € | 32.544 € | 34.680 € |
| Altersgruppe | Gehalt |
|---|---|
| Gesamt | 35.412 € |
| unter 25 | 34.656 € |
| 25 bis 55 | 36.360 € |
| älter 55 | 34.632 € |
| Branche | Gehalt |
|---|---|
| Gesamt | 35.412 € |
| produzierendes Gewerbe ohne Bau | 39.300 € |
| Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe | 34.008 € |
| Erbringung wirtschaftl. Dienstleistungen | 39.216 € |
| Öff. Verw., Schul-, Gesundh.-, Soz.wesen | 38.052 € |
Alle Angaben sind Bruttojahresgehälter in Euro.
Das Gehalt im Beruf Jungkoch/-köchin variiert je nach Region, Berufserfahrung und Branche. Im Durchschnitt verdienen Fachkräfte in diesem Beruf jährlich rund 35.412 Euro. Dabei bewegt sich das Gehalt häufig zwischen 34.380 Euro für Berufseinsteiger und 36.852 Euro für erfahrene Fachkräfte.
Das Median-Gehalt von Jungkoch/-köchin beträgt etwa 2.951 Euro brutto im Monat. Bei einer 40-Stunden-Woche entspricht dies einem Stundenlohn von rund 17,03 Euro brutto.
Die Einkommenshöhe in diesem Beruf unterscheidet sich stark zwischen den einzelnen Bundesländern. Bayern liegt hierbei an der Spitze, mit einem durchschnittlichen Jahresgehalt von etwa 39.444 Euro.
Wenn man einen genaueren Blick auf die Städte wirft, zeigt sich, dass Frankfurt am Main derzeit die höchste Vergütung für Jungkoch/-köchin bietet. Dort liegt das durchschnittliche Jahresgehalt bei etwa 40.020 Euro.
Auch im Hinblick auf den Unterschied zwischen West- und Ostdeutschland gibt es markante Differenzen. Fachkräfte in Westdeutschland verdienen im Schnitt 3.078 Euro, während in Ostdeutschland das durchschnittliche Gehalt bei 2.853 Euro liegt. Dieser Unterschied ist vor allem auf die unterschiedlichen wirtschaftlichen Strukturen und die Lohnniveaus in den Regionen zurückzuführen.
Insgesamt hängt das Gehalt im Beruf Jungkoch/-köchin stark von Faktoren wie Standort, Berufserfahrung und der jeweiligen Branche ab. Um das volle Gehaltspotenzial auszuschöpfen, ist es hilfreich, sich über die Gehaltsunterschiede in den verschiedenen Regionen zu informieren und gezielt in Städten oder Bundesländern zu bewerben, die höhere Gehälter bieten.
Das Einkommen als Jungkoch/-köchin variiert abhängig von Faktoren wie Standort, Berufserfahrung und Branche. Für eine Teilzeitstelle mit 30 Stunden wöchentlicher Arbeitszeit ergibt sich eine reduzierte Vergütung, da die Berechnungsgrundlage meist von einer Vollzeitbeschäftigung mit 40 Wochenstunden ausgeht.
Bei einer Vollzeitstelle liegt das durchschnittliche Jahresgehalt bei rund 35.412 Euro brutto. Für eine 30-Stunden-Woche entspricht dies einem rechnerischen Durchschnittsgehalt von etwa 26.568 Euro brutto jährlich. Die Spanne reicht dabei von etwa 25.788 Euro für Berufseinsteiger bis zu 27.648 Euro für erfahrene Fachkräfte.
Das Median-Gehalt bei 30 Stunden liegt bei etwa 2.214 Euro brutto monatlich, basierend auf einem Stundenlohn von durchschnittlich 17,03 Euro brutto.
Die Vergütung für Jungkoch/-köchin hängt stark von der Region ab. Bayern führt auch bei Teilzeitstellen die Gehaltsskala an. In einer 30-Stunden-Woche liegt das durchschnittliche Jahresgehalt hier bei etwa 29.583 Euro brutto.
Ein Blick auf Städte zeigt, dass Frankfurt am Main besonders attraktive Gehälter bietet. Bei einer Teilzeitbeschäftigung mit 30 Wochenstunden liegt das Durchschnittsgehalt hier bei 30.015 Euro brutto jährlich.
Auch bei Teilzeitstellen zeigen sich klare Unterschiede zwischen den Regionen:
Die wirtschaftlichen Strukturen und Lohnniveaus der jeweiligen Regionen tragen zu diesen Differenzen bei.
Bei einer 30-Stunden-Woche entspricht das Gehalt etwa 75 % des Vollzeitgehalts.
Bei einer 25-Stunden-Woche entspricht das Gehalt etwa 62,5 % des Vollzeitgehalts.
Bei einer 20-Stunden-Woche entspricht das Gehalt etwa 50 % des Vollzeitgehalts.
Gehaltsniveau in Hessen und Frankfurt am Main:
In Städten wie Frankfurt am Main, die Spitzengehälter bieten, können diese Werte um bis zu 15 % über dem Durchschnitt liegen.
Westdeutschland:
Ostdeutschland:
Das Einkommen in Teilzeit richtet sich stark nach der Arbeitszeit und variiert deutlich je nach Region.
Unabhängig von der gewählten Stundenzahl bieten Bayern und westdeutsche Großstädte die besten Gehaltsaussichten. Eine gezielte Suche in diesen Regionen lohnt sich für alle, die das volle Potenzial ihres Gehalts ausschöpfen möchten.
Jungkoch/-köchin in Teilzeit, die 30 Stunden pro Woche arbeiten, profitieren ebenfalls von den regionalen Gehaltsunterschieden. Insbesondere in Westdeutschland und in Großstädten wie Frankfurt am Main sind die Vergütungen überdurchschnittlich hoch. Für Berufseinsteiger und erfahrene Fachkräfte lohnt sich eine gezielte Suche in Regionen mit attraktivem Gehaltsniveau. Neben Berufserfahrung und Qualifikation bleibt der Standort ein entscheidender Faktor für die Höhe des Einkommens.
Wer die Gehaltsmöglichkeiten optimal ausschöpfen möchte, sollte sich umfassend über regionale Unterschiede informieren und entsprechend planen.
Das Gehalt für Jungkoch/-köchin unterscheidet sich deutlich zwischen Ost- und Westdeutschland. Diese Unterschiede sind auf verschiedene wirtschaftliche Faktoren zurückzuführen, wie die unterschiedlichen Branchenstrukturen und Lohnniveaus in den Regionen.
In Westdeutschland liegt das durchschnittliche Jahresgehalt für Jungkoch/-köchin bei etwa 36.936 €, was auf die höhere Tarifbindung, größere Unternehmen und eine stärkere Wirtschaft zurückzuführen ist.
In Ostdeutschland liegt das Durchschnittsgehalt für Jungkoch/-köchin bei etwa 34.236 €, was im Vergleich zu Westdeutschland in der Regel etwas niedriger ist. Diese Gehaltsunterschiede sind historisch bedingt, obwohl sich die Löhne in Ostdeutschland in den letzten Jahren stetig verbessert haben.
Die Gehälter im Beruf Jungkoch/-köchin variieren auch nach Geschlecht. Diese Unterschiede spiegeln teilweise historische Gehaltslücken wider, die in vielen Branchen nach wie vor existieren.
Im Durchschnitt verdienen Männer im Beruf Jungkoch/-köchin jährlich etwa 36.972 €. Diese Gehaltsunterschiede resultieren oft aus verschiedenen Faktoren, wie Berufserfahrung, Positionen mit höherer Verantwortung oder längeren Karriereverläufen.
Frauen verdienen im Durchschnitt 32.544 € pro Jahr in der gleichen Position. Die Differenz im Vergleich zu männlichen Kollegen kann teilweise auf strukturelle Gehaltsunterschiede, Teilzeitarbeit oder unterrepräsentierte Führungspositionen zurückgeführt werden.
Das Gehalt im Beruf Jungkoch/-köchin variiert stark nach Altersgruppen und damit verbundener Berufserfahrung. Jüngere Arbeitnehmer/innen verdienen in der Regel 34.656 EUR/Brutto im JAHR, während erfahrenere Fachkräfte, insbesondere mit zunehmendem Alter, höhere Gehälter bis zu 34.632 EUR/Brutto erzielen.
Berufseinsteiger und jüngere Arbeitnehmer unter 25 Jahren verdienen im Beruf Jungkoch/-köchin im Durchschnitt etwa 34.656 € pro Jahr. In dieser Phase der Karriere ist das Gehalt meist niedriger, da die Berufserfahrung und Qualifikationen noch im Aufbau sind.
Die Altersgruppe von 25 bis 55 Jahren erzielt mit 36.360 € das höchste durchschnittliche Gehalt. In dieser Phase erreichen viele Fachkräfte den Höhepunkt ihrer Karriere, übernehmen verantwortungsvollere Positionen und sammeln wertvolle Erfahrung, was sich positiv auf das Einkommen auswirkt.
Arbeitnehmer ab 55 Jahren verdienen im Durchschnitt 34.632 € pro Jahr. Während das Gehalt oft auf einem hohen Niveau bleibt, kann es in einigen Fällen leicht sinken, wenn Arbeitnehmer in Teilzeit wechseln oder in Positionen mit weniger Verantwortung arbeiten.
Erhalten Sie aktuelle Gehaltstrends, Karriere-Tipps und exklusive Studien.