Ökonom/in - Gesellschaftliche Speisenwirtschaft
Gehalt 2026

Einkommen als Ökonom/in - Gesellschaftliche Speisenwirtschaft bei 30 Stunden pro Woche

Das Einkommen als Ökonom/in - Gesellschaftliche Speisenwirtschaft variiert abhängig von Faktoren wie Standort, Berufserfahrung und Branche. Für eine Teilzeitstelle mit 30 Stunden wöchentlicher Arbeitszeit ergibt sich eine reduzierte Vergütung, da die Berechnungsgrundlage meist von einer Vollzeitbeschäftigung mit 40 Wochenstunden ausgeht.

Bei einer Vollzeitstelle liegt das durchschnittliche Jahresgehalt bei rund 36.228 Euro brutto. Für eine 30-Stunden-Woche entspricht dies einem rechnerischen Durchschnittsgehalt von etwa 27.180 Euro brutto jährlich. Die Spanne reicht dabei von etwa 25.584 Euro für Berufseinsteiger bis zu 29.112 Euro für erfahrene Fachkräfte.

Das Median-Gehalt bei 30 Stunden liegt bei etwa 2.265 Euro brutto monatlich, basierend auf einem Stundenlohn von durchschnittlich 17,42 Euro brutto.

30 Stunden / Woche

27.180 €

brutto / Jahr

25 Stunden / Woche

22.644 €

brutto / Jahr

20 Stunden / Woche

18.120 €

brutto / Jahr

Regionale Gehaltsunterschiede

Ein Blick auf Städte zeigt, dass Stuttgart besonders attraktive Gehälter bietet. Bei einer Teilzeitbeschäftigung mit 30 Wochenstunden liegt das Durchschnittsgehalt hier bei 27.198 Euro brutto jährlich.

Unterschiede zwischen West- und Ostdeutschland

Auch bei Teilzeitstellen zeigen sich klare Unterschiede zwischen den Regionen:

• Westdeutschland: Durchschnittlich 2.267 Euro brutto monatlich oder etwa 27.207 Euro jährlich bei 30 Stunden wöchentlicher Arbeitszeit.

Die wirtschaftlichen Strukturen und Lohnniveaus der jeweiligen Regionen tragen zu diesen Differenzen bei.

1. Gehalt bei 30 Stunden pro Woche

Bei einer 30-Stunden-Woche entspricht das Gehalt etwa 75 % des Vollzeitgehalts.

• Durchschnittliches Jahresgehalt: 27.180 Euro brutto
• Spanne: 25.584 Euro (Berufseinsteiger) bis 29.112 Euro (erfahrene Fachkräfte)
• Monatsgehalt (brutto): 2.265 Euro
• Stundenlohn (brutto): 17,42 Euro

2. Gehalt bei 25 Stunden pro Woche

Bei einer 25-Stunden-Woche entspricht das Gehalt etwa 62,5 % des Vollzeitgehalts.

• Durchschnittliches Jahresgehalt: 22.644 Euro brutto
• Spanne: 21.324 Euro (Berufseinsteiger) bis 24.264 Euro (erfahrene Fachkräfte)
• Monatsgehalt (brutto): 1.887 Euro
• Stundenlohn (brutto): 17,42 Euro

3. Gehalt bei 20 Stunden pro Woche

Bei einer 20-Stunden-Woche entspricht das Gehalt etwa 50 % des Vollzeitgehalts.

• Durchschnittliches Jahresgehalt: 18.120 Euro brutto
• Spanne: 17.052 Euro (Berufseinsteiger) bis 19.404 Euro (erfahrene Fachkräfte)
• Monatsgehalt (brutto): 1.510 Euro
• Stundenlohn (brutto): 17,42 Euro

Regionale Unterschiede bei Teilzeitstellen

Gehaltsniveau in Baden-Württemberg und Stuttgart:

• 30 Stunden: 27.198 Euro brutto jährlich
• 25 Stunden: 22.665 Euro brutto jährlich
• 20 Stunden: 18.132 Euro brutto jährlich

In Städten wie Stuttgart, die Spitzengehälter bieten, können diese Werte um bis zu 15 % über dem Durchschnitt liegen.

Westdeutschland:

• 30 Stunden: 27.207 Euro brutto jährlich (2.267 Euro/Monat)
• 25 Stunden: 22.673 Euro brutto jährlich (1.889 Euro/Monat)
• 20 Stunden: 18.138 Euro brutto jährlich (1.512 Euro/Monat)

Fazit

Das Einkommen in Teilzeit richtet sich stark nach der Arbeitszeit und variiert deutlich je nach Region.

• 30 Stunden: Geeignet für Fachkräfte, die eine gute Balance zwischen Arbeitszeit und Einkommen suchen.
• 25 Stunden: Attraktiv für jene, die mehr Freizeit benötigen, aber dennoch ein solides Einkommen erzielen möchten.
• 20 Stunden: Ideal für Ökonom/in - Gesellschaftliche Speisenwirtschaft, die aus persönlichen oder beruflichen Gründen ihre Arbeitszeit deutlich reduzieren wollen.

Unabhängig von der gewählten Stundenzahl bieten westdeutsche Großstädte die besten Gehaltsaussichten. Eine gezielte Suche in diesen Regionen lohnt sich für alle, die das volle Potenzial ihres Gehalts ausschöpfen möchten.

Ökonom/in - Gesellschaftliche Speisenwirtschaft in Teilzeit, die 30 Stunden pro Woche arbeiten, profitieren ebenfalls von den regionalen Gehaltsunterschieden. Insbesondere in Westdeutschland und in Großstädten wie Stuttgart sind die Vergütungen überdurchschnittlich hoch. Für Berufseinsteiger und erfahrene Fachkräfte lohnt sich eine gezielte Suche in Regionen mit attraktivem Gehaltsniveau. Neben Berufserfahrung und Qualifikation bleibt der Standort ein entscheidender Faktor für die Höhe des Einkommens.

Wer die Gehaltsmöglichkeiten optimal ausschöpfen möchte, sollte sich umfassend über regionale Unterschiede informieren und entsprechend planen.