Restaurantmeister/in Gehalt in Vollzeit

Das Gehalt im Beruf Restaurantmeister/in variiert je nach Region, Berufserfahrung und Branche. Im Durchschnitt verdienen Fachkräfte in diesem Beruf jährlich rund 34.248 Euro. Dabei bewegt sich das Gehalt häufig zwischen 29.592 Euro für Berufseinsteiger und 39.540 Euro für erfahrene Fachkräfte.

Das Median-Gehalt von Restaurantmeister/in beträgt etwa 2854 Euro brutto im Monat. Bei einer 40-Stunden-Woche entspricht dies einem Stundenlohn von rund 16.47 Euro/Brutto.

Gehaltsunterschiede nach Regionen

Wenn man einen genaueren Blick auf die Städte wirft, zeigt sich, dass Stuttgart derzeit die höchste Vergütung für Restaurantmeister/in bietet. Dort liegt das durchschnittliche Jahresgehalt bei etwa 34.848 Euro.

Ost-West-Vergleich

Insgesamt hängt das Gehalt im Beruf Restaurantmeister/in stark von Faktoren wie Standort, Berufserfahrung und der jeweiligen Branche ab. Um das volle Gehaltspotenzial auszuschöpfen, ist es hilfreich, sich über die Gehaltsunterschiede in den verschiedenen Regionen zu informieren und gezielt in Städten oder Bundesländern zu bewerben, die höhere Gehälter bieten.

EinstiegsgehaltMit Berufserf. (5-10 Jahre)Mit Berufserf. (> 10 Jahre)
2466 €2854 €3295 €

Restaurantmeister/in Gehalt in Teilzeit

Einkommen als Restaurantmeister/in bei 30 Stunden pro Woche

Das Einkommen als Restaurantmeister/in variiert abhängig von Faktoren wie Standort, Berufserfahrung und Branche. Für eine Teilzeitstelle mit 30 Stunden wöchentlicher Arbeitszeit ergibt sich eine reduzierte Vergütung, da die Berechnungsgrundlage meist von einer Vollzeitbeschäftigung mit 40 Wochenstunden ausgeht.

Bei einer Vollzeitstelle liegt das durchschnittliche Jahresgehalt bei rund 34.248 Euro brutto. Für eine 30-Stunden-Woche entspricht dies einem rechnerischen Durchschnittsgehalt von etwa 25.692 Euro brutto jährlich. Die Spanne reicht dabei von etwa 22.200 Euro für Berufseinsteiger bis zu 29.652 Euro für erfahrene Fachkräfte.

Das Median-Gehalt bei 30 Stunden liegt bei etwa 2.141 Euro brutto monatlich, basierend auf einem Stundenlohn von durchschnittlich 16.47 Euro brutto.

Regionale Gehaltsunterschiede

Ein Blick auf Städte zeigt, dass Stuttgart besonders attraktive Gehälter bietet. Bei einer Teilzeitbeschäftigung mit 30 Wochenstunden liegt das Durchschnittsgehalt hier bei 26.136 Euro brutto jährlich.

Unterschiede zwischen West- und Ostdeutschland

Auch bei Teilzeitstellen zeigen sich klare Unterschiede zwischen den Regionen:

  • Westdeutschland: Durchschnittlich 2.179 Euro brutto monatlich oder etwa 26.145 Euro jährlich bei 30 Stunden wöchentlicher Arbeitszeit.

Die wirtschaftlichen Strukturen und Lohnniveaus der jeweiligen Regionen tragen zu diesen Differenzen bei.

1. Gehalt bei 30 Stunden pro Woche

Bei einer 30-Stunden-Woche entspricht das Gehalt etwa 75% des Vollzeitgehalts.

  • Durchschnittliches Jahresgehalt: 25.692 Euro brutto
  • Spanne: 22.200 Euro (Berufseinsteiger) bis 29.652 Euro (erfahrene Fachkräfte)
  • Monatsgehalt (brutto): 2.141 Euro
  • Stundenlohn (brutto): 16.47 Euro

2. Gehalt bei 25 Stunden pro Woche

Bei einer 25-Stunden-Woche entspricht das Gehalt etwa 62,5% des Vollzeitgehalts.

  • Durchschnittliches Jahresgehalt: 21.408 Euro brutto
  • Spanne: 18.504 Euro (Berufseinsteiger) bis 24.708 Euro (erfahrene Fachkräfte)
  • Monatsgehalt (brutto): 1.784 Euro
  • Stundenlohn (brutto): 16.47 Euro

3. Gehalt bei 20 Stunden pro Woche

Bei einer 20-Stunden-Woche entspricht das Gehalt etwa 50% des Vollzeitgehalts.

  • Durchschnittliches Jahresgehalt: 17.124 Euro brutto
  • Spanne: 14.796 Euro (Berufseinsteiger) bis 19.776 Euro (erfahrene Fachkräfte)
  • Monatsgehalt (brutto): 1.427 Euro
  • Stundenlohn (brutto): 16.47 Euro

Regionale Unterschiede bei Teilzeitstellen

Gehaltsniveau in Baden-Württemberg und Stuttgart:

  • 30 Stunden: 26.136 Euro brutto jährlich
  • 25 Stunden: 21.780 Euro brutto jährlich
  • 20 Stunden: 17.424 Euro brutto jährlich

In Städten wie Stuttgart, die Spitzengehälter bieten, können diese Werte um bis zu 15 % über dem Durchschnitt liegen.

  • Westdeutschland:
    • 30 Stunden: 26.145 Euro brutto jährlich (2.179 Euro/Monat)
    • 25 Stunden: 21.788 Euro brutto jährlich (1.816 Euro/Monat)
    • 20 Stunden: 17.430 Euro brutto jährlich (1.453 Euro/Monat)

Fazit

Das Einkommen in Teilzeit richtet sich stark nach der Arbeitszeit und variiert deutlich je nach Region.

  • 30 Stunden: Geeignet für Fachkräfte, die eine gute Balance zwischen Arbeitszeit und Einkommen suchen.
  • 25 Stunden: Attraktiv für jene, die mehr Freizeit benötigen, aber dennoch ein solides Einkommen erzielen möchten.
  • 20 Stunden: Ideal für Restaurantmeister/in, die aus persönlichen oder beruflichen Gründen ihre Arbeitszeit deutlich reduzieren wollen.

Unabhängig von der gewählten Stundenzahl bieten westdeutsche Großstädte die besten Gehaltsaussichten. Eine gezielte Suche in diesen Regionen lohnt sich für alle, die das volle Potenzial ihres Gehalts ausschöpfen möchten.

Restaurantmeister/in in Teilzeit, die 30 Stunden pro Woche arbeiten, profitieren ebenfalls von den regionalen Gehaltsunterschieden. Insbesondere in Westdeutschland und in Großstädten wie Stuttgart sind die Vergütungen überdurchschnittlich hoch. Für Berufseinsteiger und erfahrene Fachkräfte lohnt sich eine gezielte Suche in Regionen mit attraktivem Gehaltsniveau. Neben Berufserfahrung und Qualifikation bleibt der Standort ein entscheidender Faktor für die Höhe des Einkommens.

Wer die Gehaltsmöglichkeiten optimal ausschöpfen möchte, sollte sich umfassend über regionale Unterschiede informieren und entsprechend planen.

Gehaltsübersicht für Restaurantmeister/in nach Städten

Das Gehalt für Restaurantmeister/in kann je nach Stadt stark variieren. Im Folgenden finden Sie eine Übersicht der durchschnittlichen Bruttogehälter in verschiedenen Städten Deutschlands.

Spitzenreiter im Gehalt

Fachkräfte in Stuttgart erhalten derzeit das höchste Gehalt für Restaurantmeister/in, mit einem durchschnittlichen Jahresgehalt von 34.848 €.

Geringere Gehälter in kleineren Städten

Im Vergleich dazu fallen die Gehälter in kleineren Städten wie Leipzig niedriger aus, hier liegt das durchschnittliche Jahresgehalt bei 34.236 €

StadtEinstiegsgehaltMit Berufserf. (5-10 Jahre)Mit Berufserf. (> 10 Jahre)
Aachen2516 €2902 €3381 €
Augsburg2518 €2904 €3383 €
Berlin2465 €2853 €3294 €
Bielefeld2517 €2902 €3382 €
Bochum2517 €2903 €3383 €
Bonn2517 €2903 €3382 €
Bremen2518 €2904 €3384 €
Dortmund2518 €2904 €3383 €
Dresden2465 €2853 €3294 €
Duisburg2518 €2903 €3383 €
Düsseldorf2518 €2904 €3384 €
Essen2518 €2903 €3383 €
Frankfurt am Main2518 €2904 €3384 €
Hamburg2518 €2904 €3384 €
Hannover2518 €2904 €3384 €
Karlsruhe2518 €2904 €3383 €
Köln2518 €2904 €3384 €
Leipzig2465 €2853 €3294 €
Mannheim2518 €2904 €3384 €
München2518 €2904 €3384 €
Münster2517 €2902 €3382 €
Nürnberg2518 €2904 €3384 €
Stuttgart2518 €2904 €3384 €
Wiesbaden2518 €2904 €3384 €
Wuppertal2517 €2903 €3382 €

Kategorie: Restaurantmeister/in Gehaltsvergleich

Gehaltsübersicht für Restaurantmeister/in nach Ost- und Westdeutschland

Das Gehalt für Restaurantmeister/in unterscheidet sich deutlich zwischen Ost- und Westdeutschland. Diese Unterschiede sind auf verschiedene wirtschaftliche Faktoren zurückzuführen, wie die unterschiedlichen Branchenstrukturen und Lohnniveaus in den Regionen.

Gehalt in Westdeutschland

In Westdeutschland liegt das durchschnittliche Jahresgehalt für Restaurantmeister/in bei etwa 34.860 €, was auf die höhere Tarifbindung, größere Unternehmen und eine stärkere Wirtschaft zurückzuführen ist.

RegionEinstiegsgehaltMit Berufserf. (5-10 Jahre)Mit Berufserf. (> 10 Jahre)
Westdeutschland2519 €2905 €3385 €

Gehaltsübersicht für Restaurantmeister/in nach Geschlechtern

Die Gehälter im Beruf Restaurantmeister/in variieren auch nach Geschlecht. Diese Unterschiede spiegeln teilweise historische Gehaltslücken wider, die in vielen Branchen nach wie vor existieren.

Gehalt von Männern

Im Durchschnitt verdienen Männer im Beruf Restaurantmeister/in jährlich etwa 34.356 €. Diese Gehaltsunterschiede resultieren oft aus verschiedenen Faktoren, wie Berufserfahrung, Positionen mit höherer Verantwortung oder längeren Karriereverläufen.

GeschlechtEinstiegsgehaltMit Berufserf. (5-10 Jahre)Mit Berufserf. (> 10 Jahre)
Gesamt2466 €2854 €3295 €
Männer2501 €2863 €3315 €

Kategorie: Restaurantmeister/in Gehalt 2026

Gehaltsübersicht für Restaurantmeister/in nach Altersgruppen

Das Gehalt im Beruf Restaurantmeister/in variiert stark nach Altersgruppen und damit verbundener Berufserfahrung.

Gehalt von 25 bis 55 Jahren

Die Altersgruppe von 25 bis 55 Jahren erzielt mit 34.452 € das höchste durchschnittliche Gehalt. In dieser Phase erreichen viele Fachkräfte den Höhepunkt ihrer Karriere, übernehmen verantwortungsvollere Positionen und sammeln wertvolle Erfahrung, was sich positiv auf das Einkommen auswirkt.

AlterEinstiegsgehaltMit Berufserf. (5-10 Jahre)Mit Berufserf. (> 10 Jahre)
Gesamt2466 €2854 €3295 €
25 bis 552499 €2871 €3311 €

Gehaltsübersicht für Restaurantmeister/in nach Branchen

Das Gehalt für Restaurantmeister/in variiert erheblich je nach Branche, in der man tätig ist. Branchen mit hohen Gewinnen und hohem Spezialisierungsgrad bieten in der Regel höhere Gehälter als solche mit geringeren Margen oder weniger anspruchsvollen Aufgaben.

BrancheEinstiegsgehaltMit Berufserf. (5-10 Jahre)Mit Berufserf. (> 10 Jahre)
Gesamt2466 €2854 €3295 €
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe2448 €2833 €3255 €

Aktuelle Stellenanzeigen für Restaurantmeister/in

Vollzeit

Stellvertretender Leiter Bitburger Gasthaus (m/w/d) - Restaurantmeister/in

Lindner Congress & Motorsporthotel Nürburgring
53520 Nürburg (Rheinland-Pfalz)
[ Zur Liste der offenen Stellen ](https://k61749.coveto.de/public/jobs/) Stellvertretender Leiter Bitburger Gasthaus (m/w/d) 39 Stunden pro Woche • unbefristet • Frühester Beginn ab sofort 36.900 - 39.600 EUR pro Jahr # Wilkommen im Bitburger Gasthaus – wo echtes Teamgefühl auf der...
unbefristetFort- und WeiterbildungsangeboteMitarbeitereventsFeiertagszulage
Vollzeit

F & B Supervisor gesucht - Restaurantmeister/in

Vertax Trade & Logistics GmbH
53125 Bonn (Nordrhein-Westfalen)
- Operative Leitung von Frühstück, Restaurant & Bar im Tagesgeschäft - Mitaufbau & Optimierung von Serviceprozessen zur Hoteleröffnung - Anleitung & Motivation des F&B-Teams, Dienstplangestaltung - Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) & Gästeservice - Unterstützung bei Bestellungen,...
Vollzeit

Stellv. Restaurantleitung (m/w/d) - Restaurantmeister/in

Findehotelpersonal GmbH
23758 Wangels (Schleswig-Holstein)
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! # Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Stellv. Restaurantleitung (m/w/d) in Ostholstein Ort: Umkreis Oldenburg in Holstein Lage: Ostseenähe Arbeitszeit: Vollzeit Größe: 50 - 100 Zimmereinheiten Art des Betriebes:...
WeihnachtsgeldUrlaubsgeldüberdurchschnittliche VergütungWäscheservicePersonaldienstleister
Vollzeit

Restaurantleitung (m/w/d) - Restaurantmeister/in

Brugger's Hotelpark am See GmbH & Co.KG
79822 Titisee-Neustadt (Baden-Württemberg)
Unser Hotelrestaurant vereint die Ansprüche eines klassischen Hotelgastrestaurants mit einem hochwertigen À-la-carte-Service für externe Gäste. Qualität, Gastfreundschaft und ein reibungsloser Ablauf stehen bei uns im Mittelpunkt. ### **Ihre Aufgaben** - Mitverantwortlich für den operativen...
Geregelte ArbeitszeitenGeregelte Arbeitszeiten
Vollzeit

Restaurantleitung (m/w/d) - Restaurantmeister/in

Findehotelpersonal GmbH
06861 Dessau-Roßlau (Sachsen-Anhalt)
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! # Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Restaurantleitung (m/w/d) in Dessau Ort: Umkreis Dessau Lage: direkte Elblage Arbeitszeit: Vollzeit Größe: ca. 100 Zimmer Art des Betriebes: modernes Designhotel # Ihre...
Fort- und WeiterbildungsangebotePersonaldienstleister
Vollzeit

Restaurantleitung (m/w/d) - Restaurantmeister/in

Findehotelpersonal GmbH
94379 Sankt Englmar (Bayern)
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! # Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Restaurantleitung (m/w/d) in Sankt Englmar Ort: Sankt Englmar Lage: Bayerischer Wald Arbeitszeit: Vollzeit Größe: 80-100 Zimmer Art des Betriebes: Wellness-Resort # Ihre...
flexible ArbeitszeitPrämienzahlungBetriebsferienPersonaldienstleister
Vollzeit

Restaurantleiter (m/w/d) - Restaurantmeister/in

NWW GmbH
92637 Weiden in der Oberpfalz (Bayern)
**STEAK & MORE - ESSEN AUS LEIDENSCHAFT** Die "Steaklounge" und "Das Louis" sind zwei klassische Steakrestaurants im Herzen von Weiden. Ein Team von Profis kombiniert bayerische Traditionsküche mit langjährigen Erfahrungen mit hochwertigen Steaks und Speisen. Unser Philosophie basiert auf drei...
Vollzeit

Servicekraft (m/w/d) - Restaurantmeister/in

Findehotelpersonal GmbH
20099 Hamburg (Hamburg)
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! # Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Servicekraft (m/w/d) in Hamburg Ort: Hamburg Lage: im Herzen der Stadt Arbeitszeit: Vollzeit Art des Betriebes: Vielfältige Eventlocation # Ihre Aufgaben - Führen einer eigenen...
MitarbeitereventsDienstfahrradPersonaldienstleister
Vollzeit

Servicemitarbeiter (m/w/d) - Restaurantmeister/in

Findehotelpersonal GmbH
18375 Wieck (Mecklenburg-Vorpommern)
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! # Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Servicemitarbeiter (m/w/d) in Wieck a. Darß Ort: Prerow Lage: Direkt an der Ostsee Arbeitszeit: Vollzeit Größe: 100 - 150 Zimmer Art des Betriebes: Modernes Wellness-Hotel #...
WäscheservicePersonaldienstleister
Vollzeit

Restaurantmanager (m/w/d) - Restaurantmeister/in

Findehotelpersonal GmbH
Sylt
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! # Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Restaurantmanager (m/w/d) auf Sylt Ort: Kampen Lage: direkte Wasserlage Arbeitszeit: Vollzeit Größe: ca. 100 Sitzplätze Art des Betriebes: exklusiver Traditionsbetrieb # Ihre...
überdurchschnittliche VergütungMitarbeiterrabattePersonaldienstleister

Ähnliche Berufe wie Restaurantmeister/in

Gehaltstipps: Ihr Weg zu mehr Erfolg im Job und auf dem Konto.

Steuerfreie Reisekostenerstattung und Verpflegungspauschalen
© DuxX | shuterstock.com

Gehaltstipps

Reisekostenerstattung & Verpflegungsmehraufwand: Steuerfreie Unterstützung auf Dienstreisen

Dienstreisen gehören für viele Arbeitnehmer zum Berufsalltag, sei es für Meetings, Schulungen, Konferenzen oder Projektarbeiten an anderen Standorten. Mit diesen Reisen entstehen...

weiterlesen
Gehaltsvergleich: Selbstständigkeit oder Angestelltenverhältnis – was lohnt sich?
© insta_photos | shutterstock.com

Gehaltstipps

Selbstständigkeit vs. Angestelltenverhältnis: Wo lohnt sich das Gehalt mehr?

Die Entscheidung zwischen einer selbstständigen Tätigkeit und einem Angestelltenverhältnis ist eine der größten Weichenstellungen im Berufsleben. Beide Modelle bieten...

weiterlesen
Clever sparen mit steuerfreien Extras: Lohnzusatzleistungen für Ihre Mitarbeiter
© PeopleImages.com - Yuri A | shutterstock.com

Gehaltstipps

Lohnzusatzleistungen clever nutzen: Steuerfreie Extras für Ihre Mitarbeiter

In vielen Unternehmen, besonders in kleinen und mittleren Betrieben (KMUs), sind hohe Löhne und regelmäßige Gehaltserhöhungen oft schwer umzusetzen. Dennoch gibt es eine...

weiterlesen